Пилешки пържоли

pileshki purjoli

В бяла квадратна чиния са сложени три големи пилешки пържоли, които са изпечени на скара. От изпичането са им се получили ромбовидни шарки. В чинията за украса са сложени две резенчета лимон и лист зелена маруля. На заден план се вижда стъклена сосиера, в която има жълтеникъв  сос. Покривката на масата е на бели и сини квадрати.

Описание:
Борислава Стефанова

Пилешко филе със салата

pileshko file sus salata

В бяла кръгла чиния е сервирано печено пилешко филе. Месото е полято с кафеникав сос. Гарнитурата е зелена салата от рукола с пръчици морков. Отстрани е оставена четвъртинка жълт лимон за овкусяване.

Описание:
Борислава Стефанова