Принцеса

princesa

На тази картинка е показана елипсовидна чиния, в чиито краища  има шарки, наподобяващи шевица. В нея има принцеса ,която е приготвена от колбас, а върху него има разтопен кашкавал. За по-добър вкус и вид най- отгоре са подредени червени домати, нарязани на полумесеци. На края принцесата е завършена с кръгчета зелена чушка.

Описание:
Борислава Стефанова

Плодова салата

plodova salata

Това е стъклена купа, в която е направена плодова салата. В нея има различни плодове, нарязани на парченца. Вижда се киви, което е нарязано на полумесеци и е  зелено на цвят, като в средата му има мънички черни зрънца. Има парченца от праскова, която отвътре е жълта,а отвън е червена с леко оранжев оттенък. Виждат се още парченца от жълти и червени ябълки. Най-отгоре за декорация и завършен вид е поставено зелено листенце от мента.

Описание:
Борислава Стефанова

Кексчета

kekscheta

Кексчетата са ароматен и вкусен десерт, който се подвизава в по-модерните сладкарници и в кухните на най-добрите домакини. Обикновено едно кексче спокойно се събира в шепата ви. Тъй като са малки и леснопреносими, сладките лакомства са предпочитана следобедна закуска в офиса. Идеални са и за пикници и рождени дни.

Разнообразието от вкусове и аромати е огромно. Класическите рецепти имат ванилия, какао, канела, сушени плодове или парченца шоколад. Има и всякакви вариации – с плодове, сладко, фъстъчено масло, ликьори, кафе, кокосови стърготини. По-опитните кулинари ги приготвят с цветна глазура или ги украсяват с пухкав крем.

За направата на кексчета се използва специална тавичка с малки гнезда, в които тестото се разпределя равномерно. Могат да се използват и формички от силикон, с които можем да направим кексчета във форма на сърчица, пеперуди, цветя.

Можете да ги срещнете още като мъфини или къпкейкове, но за любителите на българския език „кексчета” е най-подходящата дума.